小学作文:学炒菜
在学习、工作乃至生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编为大家整理的小学作文:学炒菜,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
星期天,爸爸不在家,妈妈上班,我一个人在家,感到肚子有点饿,我想起了妈妈的交代,要我吃面包,可我今天想吃炒菜,唉!只有我自己做了。
于是,我把买好的豌豆剥好,毕竟水平不行,豌豆都跑到地上去了。
豌豆总算剥好了,我又拿了一点辣椒,可我不知道一般放多少,于是就估计着拿。
我又把葱剥好,又学着妈妈的样子切,可是我从来没切过,东切一刀,西切一刀,切的乱七八糟的。无奈!准备工作做好了,我把它们装到一个盘子里一会儿用。
我打开气罐儿的阀门,把油倒进去,等油热了,把我做好的“东西”倒进去,等上5分钟,菜做好了,我乘上米,想尝尝我亲自做的“美食”,可我一尝,呃!一大口葱……
最后我明白了一个道理,熟能生巧。
今天下午,我和妈妈一起炒菜,今天是我第一次学炒菜,以前我从来没有炒过菜,今天我感到特别兴奋,我的心里充满了憧憬和希望。
一开始我先准备准备,然后就开始点火,我们先把油油的腊肉和一点点的油放进锅里,我们是先炸一点油出来炒菜,因为家里没什么油了。
我和妈妈开始切白菜,切完了妈妈就把白菜放进锅里,而我就负责炒白菜,炒完了我们就尝尝是什么味道。
然后我就开始搅拌鸡蛋。搅拌完毕,我就看妈妈切鱿鱼,切完了就放进锅里去炒,而我的任务就是帮妈妈拍大蒜。拍完了就放进锅里跟着炒,然后我帮妈妈端来中午的剩菜拿来热一热,我就出去盛饭等着妈妈叫吃饭了。只要妈妈一说吃饭了,我就要和爸爸一起去端菜。
等到菜和饭端到桌子上的时候,我和爸爸妈妈就迫不及待地开始吃我做的白菜,我问他们味道怎么样?他们说:“特别好吃。”
今天晚上我吃了两碗米饭还把白菜吃了个精光。今天晚上妈妈说:“我是她的助手还是她的帮手。”
今天决定学炒菜。
我先洗菜,然后把锅放在煤气炉上,倒了点油,开了火,等油热到一定程度,我把青菜倒进去了。这时,油底壳里传来“咣当”一声巨响。我拿起一把铲子,把它搅了一下。过了几分钟,我放了盐和味精,然后炒了一会,青菜熟了。
过了一会儿,我妈回来了,闻到了青菜的香味,不停地说:“好香啊,谁家在做青菜?”我忍不住笑了。我妈看到桌子上热气腾腾的菜,对我说:“你今天炒的菜不错,新鲜又嫩。”晚上,一家人坐在饭桌旁,吃着我做的菜。都觉得很香。现在我知道了“劳动最光荣!”
以后要帮妈妈分担一些家务,不只是做饭!
今天,我学会了一道炒菜,你们知道它是什么吗?哈哈,听我给你们讲吧。
首先准备一棵花菜,一小块肉,两个红辣椒,少许盐、味精、酱油等。把菜洗干净切好,就该下锅了。先把油倒入锅中,再倒入花菜和辣椒,用锅铲不停的翻炒,因为我是第一次炒菜,还不熟练,把菜都炒到锅外面去了,妈妈笑着说:“你炒的菜,怎么回跑步呀?”炒到七、八成熟的时候,放少许的盐,翻炒片刻,盛入碗中;再倒入少许油炒肉,最后把花菜和辣椒倒入锅中,放味精、酱油一起翻炒。一道美味的“花菜炒肉”就出锅了。我把它端到了饭桌上,让爸爸妈妈试味。试完后,爸爸说:“口味不错,就是有点咸。”妈妈说:“口味重,我喜欢。”我很高兴的说:“谢谢你们的评价,我会更加努力的。”
学炒菜,可不简单呀。
星期日上午,我正在写作业,听见妈妈炒菜的声音,我说::"妈妈,教我炒菜好吗?"妈妈高兴地答应了。
我进了厨房,穿上围裙,我看到妈妈已经炒好了一盘土豆和豆角,准备炒西红柿和鸡蛋,我说:"我来炒吧。"妈妈说:"好吧,小心点。"
我先在碗里打了两鸡蛋,搅拌均匀,然后把锅放在炉子上,锅干了后倒进一些油,油热了,我把鸡蛋倒进锅里,"吱"地一声,鸡蛋在锅里冒起泡泡来,吓得我赶紧躲在妈妈身后,"没事,把火稍微关小点就行了。"妈妈边笑边说。鸡蛋炒好,将它们盛在碗里,然后象炒鸡蛋那样,把切好的西红柿炒一下,再把鸡蛋倒进锅里,来回翻几下,妈妈说:"可以了,放佐料吧。"我放了一点盐,尝了尝味,嗯,不错,酸酸的。
我吃着自己做的菜,心里美极了。
一篇关于学习烹饪的作文
10号,我出去玩。回来的时候听到“沙沙”的声音,妈妈又在做饭了。
我跑进厨房,看见妈妈拿着一篮蘑菇,走到水池边。过了一会儿,妈妈提着一篮洗好的蘑菇进来了。她从桌子下面拿出一块砧板,放在桌子上。她从篮子里摘了一些大蘑菇,并把它切成两半。多巧啊!
我妈要开始做饭了,我就去锅里想仔细看看我妈是怎么做饭的!我看见妈妈打开煤气,点了火,从柜子里拿出一瓶植物油。打开瓶盖,往锅中央倒一些油。突然,小气泡在油底壳里爆炸了。妈妈拿了一勺盐,站在锅前。她等了一会儿,然后把盐放进锅里。盐入锅,已“啪啪”作响。我还没睡醒,妈妈已经把切好的蘑菇倒进锅里,往锅里撒了点味精,尝了尝味道,放下了葱和姜。
终于,不出我所料,一盘好吃的准备好了!
早上,我和妈妈去市场买菜就回家,买的菜是青瓜和土豆,我们买完菜就回家,回到家。
我就叫妈妈教我炒菜,妈妈叫我把土豆和青瓜洗干净,把皮削了,将土豆切成条形,把青瓜切成薄薄的小片。在把油倒一点在锅里,把土豆倒进锅里炒,炒了一会儿,把蚝油倒下去,在炒几下就行了。
炒完土豆就洗锅炒青瓜,把炉子点着了,我就要把青瓜倒下去,妈妈连忙拦着我,并且跟我说:“锅里的水没干现在放下去跟水混合在一起会溅起来,容易把手烫伤,所以要等水干了以后才可以放油。”过了一会儿,锅干了下了油,把青瓜倒下去炒了几下,接着还放了几片猪肉,妈妈说放肉跟青瓜一起煮吃起来更香,煮了一阵加了调味料后,一盘香味扑鼻的青瓜肉片就做成了,吃饭的时候爸爸说今天的菜真好吃,我和妈妈相视了一下,开心的笑了。
今天,妈妈教我炒一道菜——蒜薹炒肉,我高兴极了。
首先,把肥瘦肉给分家,我拿着刀切啊切啊,可怎么也且不下,妈妈在一旁看不下去了,对我说:"你照着肉的条纹切切试试。"我一试,果然好切多了,原来切肉也有技巧啊,我想。
肉切好了,经"高人"指点,我把肥肉放在锅里,开小火,把肥肉炼成油,这样既省油又好吃。在炼油的同时,我把瘦肉用料酒和生抽腌了腌,再把蒜薹切好,洗洗手。yes!可以开工啦!我在锅里倒了一点食用油,赶紧把肉放进去。这时,妈妈对我说,你看这肉还缺些什么。我点点头,把老抽倒进锅里一点,这时颜色很鲜艳,接着把蒜薹放锅里翻几下,ok,开饭啦!
以前我总认为炒菜很简单,今天才知道炒菜原来这么难啊!
今年的“五一”国际劳动节,是我过得最有收获的一天。
那天,在回家的路上,我和妈妈高兴地谈论着,我们谈论什么?哈哈、、、,原来妈妈终于让我自己动手炒菜了!有些人可能会说:“”炒菜有什么好玩的,厨房里又闷又热,干脆把时间放在其他事情上”。但我不这么认为,因为一直以来能看到爸爸和妈妈能炒出这么好吃的菜,我就想炒菜。这回梦想终于成功了!
第一次炒菜,妈妈让我先做个简单的-----白烧菜。首先,我把洗菜盆装些水,把白菜洗干净,一棵棵地把菜上的污泥洗干净,洗完还要多洗一次才行。洗完菜之后,装一些油放进锅里,等油热了以后,捧着就可以把菜放进去了。等菜差不多都变深绿色时,就可以加些盐和调料搅拌,最后在略微加些水,一碟白烧菜就完成了。
当我把菜端到桌子上,妈妈想尝试一下我的手艺,就第一个先吃。于是我们也试了起来,毕竟是第一次做饭,肯定会有差错,那就是不够味。虽然菜的味道不够,但我们也吃得很开心。
7目10日,我出去玩,回来一进门就听见“沙沙”的声音,妈妈又在炒菜了。
我跑进厨房一看,只见妈妈拿了一篮子蘑菇向水池走去。不过一会儿,妈妈就提着一篮洗干净的蘑菇进来了。她顺手从桌下拿出一块砧板摆在桌子上,又从篮子里挑一些大的蘑菇,把它切成两块,那动作是多么熟练啊!
妈妈要开始烧菜了,我就走到锅边,想仔细的看一看妈妈到底是怎样烧菜的呢!只见妈妈打开煤气,点着火,从橱柜里拿了瓶菜油。打开瓶盖,往锅的中心倒了一些油。顿时,油锅里炸起了一个个小泡泡。妈妈拿了一勺盐站在锅前,等了好一会,才往锅里放盐。盐入锅中的时候,一直“啪啪”的响着。还没等我醒悟过来,妈妈早已经把切好的蘑菇倒进锅里,还往锅里撒了些味精,然后尝了尝味道,又放下了葱和生姜。
最后,果然不出我所料,一盘美味佳肴就做好了!
去年,我学会了怎样炒菜。
有一次,妈妈出去有事。就我和弟弟两个人在家,早上没有事,一到中午就有事了。
到中午了,我两岁的.弟弟跑过来跟我说:“哥哥,我饿了。”可是我想喊妈妈的时候,又一想妈妈不在家。正在一筹莫展的时候,我突然想起了一个好办法。
于是我就喊了大爷来让我学会炒菜。大爷来了,说有没有白菜,我说有,大爷又让我把白菜洗了洗,我又把白菜切成一片一片的,又让打开了火,倒了点油。最后我又把白菜放到了里面,一直过了4、5分钟菜好了,菜炒好了,可是没有主饭,我又去拿了点米,又过了一小会,米饭也好了,弟弟看着白生生的米饭和菜,他笑了。
一会妈妈回来了,冲我笑了笑。我超级开心。
有一天,我问妈妈你可以教我做菜吗?
妈妈说可以呀!如果有我做菜你就不用辛苦的做菜了。晚上,妈妈教我做菜,妈妈开始教我方法:先放油,等油有了一定的热度再把菜放入锅里翻炒几下、再放颜、等菜有变了颜色,说明菜熟了最后再放味精这道菜就完成了。这是一道普通的家常菜。我把做菜的方法全部记在脑子里。妈妈说如果想做美味的菜,程序要复杂点,等我大些再教我,我非常的开心。
第二天中午,我趁爸爸妈妈不在家,专门给他们做一道菜。我就按昨天妈妈教我的方法做菜,先放油、等油有了一定的热度
再把菜放入锅里翻炒几下、在再放盐、等菜有变了颜色,说明菜熟了最后再放味精这道菜就完成了。这是一道普通的家常菜。一道菜炒完了。妈妈爸爸回来了,他们吃了一口说:真好吃。
这就是我的菜。你们想吃吗?
妈妈先把白菜一片片洗干净,又一片片摞起来,左手按住菜,右手拿起刀,一刀一刀地切着,把白菜切成一个个的小方块,剩下的菜叶放在旁边。
开始炒菜了。妈妈先把锅放在火上,等锅烧热后把油倒进锅里,不一会儿,锅里腾起了油烟,发出“嗞嗞”的声响。妈妈先把切好的葱花扔进锅里,等葱花变黄,腾起一股香味,又把菜倒进锅里,抄起锅铲,不停地翻动着。等菜慢慢由白变黄,妈妈再倒入酱油、醋,撒上盐,接着用铲子翻动了几下,撒上白糖、味精,迅速把锅端下来,翻炒了几下,就出锅了。
妈妈炒的糖醋白菜,甜丝丝,酸溜溜,香喷喷,吃起来别有风味。这是妈妈的拿手菜呢!
星期六上午,我和妈妈在厨房炒菜——老师让我们写[学炒菜]作文,我想学番茄炒蛋,妈妈同意了。
首先,我把一个又大又红的番茄在水龙头下冲洗干净,看着新鲜红润的番茄挂着晶莹的水珠,样子十分惹人喜爱。妈妈说:“把番茄用开水烫一下,皮容易掉,吃起来口感好。”然后,妈妈叫我横一刀,竖一刀,交叉两刀,把番茄切成八块。趁妈妈不注意时,我偷偷把番茄切成16小块。妈妈拍拍我的头说:“这是你的杰作吧!”我冲妈妈做了一个鬼脸。紧接着,我拿来两个鸡蛋往碗里打,打散入锅炒。没一会香喷喷的炒蛋就出锅了。
我很喜欢像大人一样炒菜。今天,我央求妈妈让我自己炒一盘菜,妈妈答应了。
晚上,妈妈提着大包小包的菜进来,却只给我一个小袋子,我打开一看,原来是三个鸡蛋和两个番茄。妈妈告诉我这道菜的名字叫《番茄炒鸡蛋》。我学着大人的样子系上围裙,看起来,我真像一个小厨师。我先打开煤气灶,点燃火,等锅烧热后,再放上油,然后把打好的鸡蛋均匀倒在锅里,这时候,锅里的油“噼里啪啦”的响起来,还有几滴油溅到我的手上,吓得我直往后退,妈妈在一旁给我打气,我只好忍着痛去炒,过了一会儿,鸡蛋炒好了,我把鸡蛋盛入盘子里。我又在锅子里放上一点油,把切好的番茄放在锅里。然后用勺子在锅里来回炒动,又把炒好的鸡蛋放回锅里,再加上盐、味精、鸡精搅拌一下,尝一尝味道真不错,最后把它们盛到盘子里,就这样,一道香气扑鼻的菜就做好了。
今天,我虽然很累,但是心里美滋滋的,因为我学会了炒菜。
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